La Lamparata è un’antica e affascinante tecnica di pesca del pesce azzurro. Questa pratica si svolge in due fasi distinte che culminano in una serata indimenticabile. All’imbrunire, un piccolo gozzo, ...

Seconda edizione itinerante per il BOB FEST che, quest’anno, riunirà a Roccella Jonica (RC) oltre 400 professionisti del food & beverage da tutto il mondo. Un festival diventato di diritto il ...

Il mondo del vino sta vivendo un’evoluzione profonda, e da Noto, in Sicilia, giunge un’iniziativa destinata a segnare un punto di svolta: il “Manifesto del Vino Contemporaneo”. Questo documento, ...

Il mondo del vino è in fermento per un annuncio entusiasmante che celebra l’eccellenza vinicola campana: un eccezionale Taurasi 2021 proveniente dalla provincia di Irpinia ha conquistato il ...

Scopri "Mondo DiVINO", il progetto di Tonino Carotone e Giulio Wilson: un album e un vino che uniscono musica, passione e amicizia. Intervista esclusiva.

Sono tornato al nuovo Federico’s, riaperto da pochi mesi dopo una lunga attesa e una ristrutturazione radicale. La vecchia struttura, chiusa e poi demolita per alcune difformità catastali, ha lasciato ...

O’ Russ: la trattoria napoletana che resiste al tempo e serve sapori autentici dal 1945 Se sei a Napoli e cerchi un’esperienza gastronomica autentica, lontana dalle trappole per turisti, allora devi ...

Una serata da sogno alle Axidie per la Tre Golfi Sailing Week 2025 con 29 chef stellati, musica, vini d’eccellenza e paesaggi mozzafiato.

This book, La Cucina di Mimì alla Ferrovia, takes you on a culinary journey through the heart of Naples. It’s not just a cookbook; it’s a heartfelt tribute to a family-run restaurant that has served ...

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