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Chili’s经济学登场,休闲餐饮逆风翻盘
在快餐和略微高端的休闲快餐领域,人气比较谨慎。Cava和Chipotle业绩未及华尔街预期,并警告称顾客对价格越发敏感。麦当劳 (McDonald’s)的最低收入食客客流量出现两位数下滑,而Wendy’s也表示,对价格敏感的顾客正在减少消费。
Brinker的2025财年第四季度业绩显示,其业务大部分领域的同店销售增长显著。公司合并可比销售增长21.3%,主要由Chili's强劲的23.7%增长驱动。国内特许经营业务表现也不俗,增长15.5%,而国际特许经营业务增长9.0%。Maggiano's是唯一出现轻微下滑的部门,季度同店销售下降0.4%。
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